Qalay platin, qızıl və gümüşdən sonra dördüncü ən qiymətli metaldır.Saf qalay əks etdiricidir, toksik deyil, oksidləşməyə və rəngsizləşməyə davamlıdır və əla sterilizasiya, təmizləmə və qoruma xüsusiyyətlərinə malikdir.Kalay kimyəvi cəhətdən sabitdir və otaq temperaturunda oksigen oksidləşməsinə davamlıdır, buna görə də tez-tez gümüşü parıltısını saxlayır.Təmiz qalay zəhərli deyil;buna görə də mis ilə qızdırılan suyun zəhərli mis yaşıl əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün tez-tez mis qabların içərisinə vurulur.Diş pastası qabıqları da adətən qalaydan ibarətdir (diş pastası qabıqları qurğuşun qatını sendviçləyən iki qat qalaydan ibarətdir).Tarixən qalay folqa əsasən düzbucaqlı və ya kvadrat formada idi və nazik, deformasiyaya uğrayan kağız vərəqlərindən hazırlanmışdı.Qalay folqa rəngi gümüşü ağdır və onun yanması nəticəsində yaranan kül qızılı sarıdır.Onun əsas komponentləri qalay və alüminiumdur, qida qablaşdırması üçün yararsız olan qalay-alüminium ərintisi.
Alüminium folqa metal alüminiumun kalendrlənməsi ilə istehsal olunur.Mikrodalğalı sobalarda və ya sobalarda qızdırıla bilən təyyarələrdə istifadə olunan alüminium nahar qutuları kimi 0,006-0,3 mm qalınlığında qida qablaşdırması üçün istifadə olunur.Alüminium folqa ümumiyyətlə folqa qablaşdırma adlanır.Alüminium folqanın qida qablaşdırmasındakı performansı o qədər üstündür ki, biz onu alüminium folqa kağızı və ya alüminium folqa qablaşdırma kimi adlandıra bilərik.İkisi arasındakı xüsusi fərqlər aşağıdakılardır.
Alüminium folqa kağızı, standart qalınlığı 0,025 mm və ya daha az olan metal alüminiumdan və ya kalenderlə işlənmiş alüminium ərintisindən hazırlanır.Qalay kağız, uzatma maşınları tərəfindən işlənmiş qalay metaldan hazırlanır.
Fərqli ərimə nöqtələri: alüminium folqa kağızı 660 dərəcə Selsi ərimə nöqtəsinə malikdir.Birləşmə nöqtəsi: 2,327 °C;gümüşü ağ, çeviklik və yayılma qabiliyyətinə malik yüngül metal.Rütubətli havada metal korroziyasının qarşısını almaq üçün bir oksid filmi meydana gələ bilər.Qalay kağızın sıxlığı 5,75 q/sm3, ərimə nöqtəsi 231,89 °C, qaynama nöqtəsi isə 2260 °C-dir.Mükəmməl çeviklik və yayılma xüsusiyyətlərinə malikdir.
Alüminium folqa kağızı, Yutwin kimi qalaydan daha yüksək ərimə nöqtəsinə malikdir8011 alüminiumfolqa və3003 alüminium folqa, başqaları arasında.Yeməkləri qızartmaq üçün daha uyğundur.
Qrildə bişmiş qida maddələrini alüminium folqaya bükmək istəyirsinizsə, ədviyyat sousu və ya limon əlavə etməməlisiniz.Metalı qalay folqadan və ya alüminium folqadan çökdürmək üçün turşudan istifadə etməyin ki, bədən tərəfindən udulsun.Qalay mədə və bağırsağın qıcıqlanmasına səbəb ola bilər, alüminium isə demensiyaya səbəb ola bilər.Böyrək xəstələri çox alüminium qəbul edərsə, anemiya yarana bilər.Kələm yarpağı, qarğıdalı yarpaqları, bambuk tumurcuqları qabıqları, yabanı düyü qabıqları və ya tərəvəz yarpaqlarından yataq dəsti kimi istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki onlar çirkləndirici deyil, həm də qidalandırıcı və dadlıdır.
Alüminium folqaların əksəriyyətinin parlaq tərəfi və tutqun tərəfi var.Qida dərəcəli alüminium folqa hər iki tərəfə bükülə bilər, parlaq tərəfi istilik ötürməsini artırmaq üçün istifadə olunur.Alüminium folqa yeməklərin çörək qabına yapışmasının qarşısını almaq, qidaların çirklənməsinin qarşısını almaq və çörək qabının fırçalanmasını asanlaşdırmaq üçün istifadə olunur.Yemək bişirən elektrik sobasında alüminium folqa istifadə edilə bilər.Bununla belə, qeyd etmək vacibdir ki, bütün çörək reseptləri alüminium folqa tələb etmir.Tipik olaraq, ət, balıq və digər qidalar, eləcə də rəng xüsusiyyətləri ilə fərdi tortlar bişirmək üçün istifadə olunur.Alüminium folqadan istifadənin məqsədi çörək qabının təmizlənməsini asanlaşdırmaqla yanaşı, yeməyin tez qızdırılmasını da asanlaşdırmaqdır.
O, adi manqal, bişmiş, hətta toyuq qovurması və s. üçün uyğundur. Bütün çörəklər alüminium folqaya bükülür, o, təmiz və gigiyenikdir, eyni zamanda orijinal dadını qoruyur.Alüminiumun qiymətinin ucuzlaşması nəticəsində alüminium folqa gündəlik həyatda qalay folqasını əvəz edib.Bununla belə, alüminium beynin inkişafına təsir göstərə biləcəyi üçün, alüminium folqanın səthi onun sərbəst buraxılmasının qarşısını almaq üçün indi örtülmüşdür.
Yutwin Alüminium folqa materialının istiliyi güclü udmaq üçün istehsalı, daha sürətli istilik keçiriciliyi, iki tərəfli mövcud alüminium folqa materialı, qida ilə birbaşa təmasda istifadə edilə bilər, öz mişar bıçağı dişləri olan qutu, səliqəli və istifadəsi asan yırtılması, yemək yeməyi təzə və qidalı saxlayın, dadlılığını qoruyun, kotirovka üçün bizimlə əlaqə saxlayın.
Göndərmə vaxtı: 27 dekabr 2022-ci il